Data yang diperoleh dari informan Irvan menjelaskan bahwa Bustomi Sukmawirdja atau biasa disapa Mang Udeng, telah berjualan Sate Maranggi sejak tahun 1962 di Kecamatan Plered. Informasi tersebut pun menyaingi informasi lokasi asal mula Sate Maranggi yang oleh beberapa sumber disebut berasal dari Kecamatan Wanayasa. Cobain juga menu spesial sate kambing, empal asem, sate maranggi hingga sate sapi yang tidak kalah enak. Empal Gentong Krucuk ini memiliki area makan yang besar, ada 2 lantai, tersedia ruangan yang ber-AC dan juga non AC, buat yang mau makan outdoor juga ada, pas banget buat dijadikan tempat makan bersama rombongan keluarga, rekan kantor hingga Sate Maranggi.., Maranggi D'Sate's jl.Aceh, Pasir Besi-Kebon Sirih, Bandung. Ada berbagai jenis Sate Maranggi yang banyak kita kenal, salah satunya adalah sate maranggi yang berasal dari kota Plered Jawa Barat, Sate yang satu ini memang sangat unik dan memiliki cita rasa yang Istimewa, dengan irisan daging sapi yang dipotong agak pipih membuat bumbu sate unik ini lebih meresap dan lebih merata Resep Sate Maranggi. Kangen sama aroma Bakaran sate Tapi lagi ga kuat bebikinan Jd minta tolong pak suami yg bakarin. Dari aroma bumbunya full rempah, wangiii banget, empuuuk banget dagingnya pas di tusuk Resep asli pakai baking soda, tp aku pake daun pepaya 🤭 Makasih resepnya mba mengerucut pada penjual sate maranggi di Plered. Kata “Maranggi” dalam Sate Maranggi merupakan sebuah nama panggilan yang ditujukan pada seorang penjual Sate Maranggi, yaitu Mak Anggi. dari Jawa Tengah. Sekitar tahun 1960-an, ia berjualan sate dengan menggunakan tenda di daerah tempat tinggalnya, yakni daerah Cianting. XL4H.

resep sambal kecap sate maranggi plered